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Bauernsalami

Bauernsalami

Handwerksrezeptur Vakuumfrisch
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€8,90 EUR
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€4,94 100g
Sale Ausverkauft
inkl. MwSt.
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Ursprüngliche Bauernsalami aus ausgewähltem Schweinefleisch, in Naturdärme gefüllt und mehrere Wochen luftgetrocknet – ein traditioneller Klassiker nach Südtiroler Art.

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Mit Liebe verpackt

Jedes Paket ein Stück Südtirol

🏔️

Tradition, die schmeckt

Seit 1988 im Einklang mit der Natur

🇮🇹

Genuss aus Südtirol

Authentisch, ursprünglich, echt gut

⭐

Persönlicher Service

Ehrlich & direkt für dich da

Geschmack

Delikat, würzig und aromatisch – perfekt zur traditionellen Jause.

Inhalt

1/2 Stück, vakuumverpackt – 180 g

Hinweis zum Genuss

Für den besten Geschmack empfehlen wir, die Vakuumverpackung rechtzeitig vor dem Verzehr zu entfernen – idealerweise etwa eine Stunde vorher oder bereits am Vortag. Bei Raumtemperatur können unsere Spezialitäten atmen und ihr volles, charakteristisches Aroma entfalten.

Lagerung & Versand

Unter Vakuum verpackt – bitte Verpackung nicht beschädigen.
Kühl, trocken und dunkel lagern (max. +22 °C).
Versand erfolgt sicher verpackt und versichert, direkt aus Südtirol.

Inhaltsstoffe

Zutaten: Schweinefleisch*, Salz, Aromen, Pfeffer, Dextrose, Sac-charose, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Kaliumnitrat.
Für 100g Enderzeugnis wurden verwendet: 163g Schweinefleisch.
*Herkunft: EU

Allergene: Frei von kennzeichnungspflichtigen Allergenen.

Nährwerte je 100g

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g

Brennwert: 1740 kJ / 415 kcal
Fett: 32,1 g - davon gesättigte Fettsäuren: 12,3 g
Kohlenhydrate: 2,3 g - davon Zucker: 1,0 g
Eiweiß: 28,5 g
Salz: 4,6 g

Qualität & Herkunft

Unsere Spezialitäten werden nach traditionellen Südtiroler Rezepturen sorgfältig hergestellt und veredelt.
Wir verwenden ausschließlich Rohstoffe aus der EU und verzichten vollständig auf gentechnisch veränderte Organismen (gemäß EU-VO 1829/2003 und 1830/2003).
Alle Produkte entsprechen den geltenden mikrobiologischen Anforderungen laut Verordnung (EG) 2073/2005.

Vollständige Details anzeigen

Handwerk mit Tradition

Unsere Spezialitäten entstehen dort, wo Zeit noch Wert hat. Nach überlieferten Südtiroler Rezepturen, mit ausgewählten Rohstoffen und viel Erfahrung gefertigt, bewahren wir echtes Handwerk – spürbar in jeder Scheibe, schmeckbar in jedem Bissen.

Handwerk mit Tradition

Zeit für echten Geschmack

Qualität braucht Geduld. Mildes Räuchern, langsame Reifung und die Ruhe der Bergluft geben unseren Spezialitäten ihren unverwechselbaren Charakter. Nicht beschleunigt, nicht industrialisiert – sondern gewachsen, gereift und vollendet.

Zeit für echten Geschmack

Verwurzelt in der Südtiroler Genusskultur

Unsere Produkte erzählen von alpiner Bodenständigkeit, ehrlichem Genuss und gelebter Tradition. Sie sind Teil einer Kultur, in der Essen mehr bedeutet als Sattwerden – es ist ein Moment des Innehaltens, des Teilens und des Genießens.

Verwurzelt in der Südtiroler Genusskultur

Salami & Kaminwurzen

Würze mit Charakter

Mehrere Wochen Reifezeit schenken unseren Salami- und Kaminwurzen-Spezialitäten ihre feste Textur und ihr kraftvolles Aroma. Sorgfältig abgestimmte Gewürze und eine sanfte Räucherung formen ihren unverwechselbaren Charakter – herzhaft, alpin und ehrlich.

So schmeckt Südtirol – ursprünglich und voller Persönlichkeit.

Salami & Kaminwurzen

Qualität, die überzeugt!❤️

Timo W. aus Bremen

Ich bin total begeistert! Habe Kaminwurzen, Schüttelbrot und Speck bestellt und alles schmeckt super! Sobald alles fertig ist, werde ich sicherlich wieder bestellen.

Lisa S. aus Münster

Ich habe ein Geschenksset zum Geburtstag bekommen und habe mich extrem darüber gefreut. Ich bin sehr gerne in Südtirol und durch den Shop habe ich nun auch immer einen Teil davon bei mir zu Hause.

Janine D. aus Amstetten

Tolle Produkte, gute Auswahl und hervorragender Geschmack. Ich habe bereits zum 3. Mal im Shop bestellt und teste immer neue Produkte. Bis jetzt hat mir alles sehr gut geschmeckt - am besten der Südtiroler Speck.

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Inverkehrbringer:

Stabner Postlodn

Staben 29

39025 Naturns

Italien