Salami

Kräftig im Geschmack, fein im Aroma – unsere Salami steht für echte Südtiroler Handwerkskunst. Sorgfältig gewürzt, schonend verarbeitet und mit viel Geduld luftgetrocknet, entfaltet sie ihren unverwechselbaren Charakter.
Ob klassisch oder in raffinierten Varianten: Diese Spezialität bringt ehrlichen Genuss auf jeden Tisch.

Tradition, die man schmeckt – authentisch und voller Tiefe.

 

  • Haussalami

    Haussalami

    Haussalami

    €8,90 EUR
    €8,90 EUR
    €4,94 100g
  • Zirmsalami

    Zirmsalami

    Zirmsalami

    €9,90 EUR
    €9,90 EUR
    €5,50 100g
  • Bauernsalami

    Bauernsalami

    Bauernsalami

    €8,90 EUR
    €8,90 EUR
    €4,94 100g
  • Peperoncinosalami

    Peperoncinosalami

    Peperoncinosalami

    €8,90 EUR
    €8,90 EUR
    €4,94 100g
  • Pfeffersalami

    Pfeffersalami

    Pfeffersalami

    €11,90 EUR
    €11,90 EUR
    €6,61 100g
  • Walnuss-Pistaziensalami

    Walnuss-Pistaziensalami

    Walnuss-Pistaziensalami

    €11,90 EUR
    €11,90 EUR
    €6,61 100g
  • Fenchelsalami

    Fenchelsalami

    Fenchelsalami

    €8,90 EUR
    €8,90 EUR
    €4,94 100g
  • Hirschsalami

    Hirschsalami

    Hirschsalami

    €8,90 EUR
    €8,90 EUR
    €4,94 100g
  • Kräutersalami

    Kräutersalami

    Kräutersalami

    €9,90 EUR
    €9,90 EUR
    €5,50 100g
  • Knoblauchsalami

    Knoblauchsalami

    Knoblauchsalami

    €8,90 EUR
    €8,90 EUR
    €4,94 100g
  • Knabberwurzen

    Knabberwurzen

    Knabberwurzen

    €8,90 EUR
    €8,90 EUR
    €7,42 100g
  • Trüffelsalami

    Trüffelsalami

    Trüffelsalami

    €11,90 EUR
    €11,90 EUR
    €6,61 100g
  • Rindssalami

    Rindssalami

    Rindssalami

    €11,90 EUR
    €11,90 EUR
    €6,61 100g
  • Salami Sticks mild

    Salami Sticks mild

    Salami Sticks mild

    €9,90 EUR
    €9,90 EUR
    €8,25 100g
  • Brotkleesalami

    Brotkleesalami

    Brotkleesalami

    €9,90 EUR
    €9,90 EUR
    €5,50 100g
  • Gamssalami

    Gamssalami

    Ausverkauft

    Gamssalami

    €9,90 EUR
    €9,90 EUR
    €5,50 100g
    Ausverkauft

Handwerk mit Tradition

Unsere Spezialitäten entstehen dort, wo Zeit noch Wert hat. Nach überlieferten Südtiroler Rezepturen, mit ausgewählten Rohstoffen und viel Erfahrung gefertigt, bewahren wir echtes Handwerk – spürbar in jeder Scheibe, schmeckbar in jedem Bissen.

Zeit für echten Geschmack

Qualität braucht Geduld. Mildes Räuchern, langsame Reifung und die Ruhe der Bergluft geben unseren Spezialitäten ihren unverwechselbaren Charakter. Nicht beschleunigt, nicht industrialisiert – sondern gewachsen, gereift und vollendet.

Verwurzelt in der Südtiroler Genusskultur

Unsere Produkte erzählen von alpiner Bodenständigkeit, ehrlichem Genuss und gelebter Tradition. Sie sind Teil einer Kultur, in der Essen mehr bedeutet als Sattwerden – es ist ein Moment des Innehaltens, des Teilens und des Genießens.